Matchsoon est élaboré à partir de prunes vertes coréennes considérées dans cette région du monde comme le fruit de la longévité. Son goût raffiné et doux en fait une boisson très prisée en Corée. Matchsoon se boit frais et accompagne de préférence les plats froids, notamment le poisson cru.

Matchsoon (un verre 8cl) Alcool 14% 5,80 €

Bokbunja (bouteille 37.5cl) Alcool 15% 23,00 €

Le Bohae Bokbunjajoo est le résultat de la fermentation des meilleures framboises noires coréennes, suivie d'un vieillissement optimal et d'un processus de stabilisation. Sa channante teinte violette ainsi que sa douceur auront sans nul doute raison de vos sens. Il se consomme frais, se boit en apéritif et peut accompagner agréablement tous les plats, de l'entrée au dessert

Bokbunja (un verre 8cl) Alcool 15% 5,80 €

Chamisulsoju (bouteille 35.0cl) Alccol 20.1% 18,00 €

Boisson spiritueuse de classe mondiale, au même titre que le whisky ou la vodka, le Soju est la boisson alcoolisée coréenne de référence. Le Chamisulsoju est élaboré par la société. Jinro à partir d'orge et de riz. Il utilise une méthode de filtration unique au travers de charbon de bambou utilisé pour purifier l'alcool et l'eau. Le subtil goût sucré de chamisulsoju en fait un spiritueux agréble à boire. Il se boit frais en accompagnement de tous les plats coréens, en particulier les grillades et barbecue

Soju sunhari 13°(bouteille 37.5cl) Alcool 13% 16,80 €

Parfum au choix:
fresh, raisin, pomme, pêche, citron, fraise

Bekseju (bouteille 37.5cl) Alcool 13% 21,00 €

Bekseju est la boisson alcoolisée à base de plantes n°1 en Asie. Selon la légende, une consommation régulière de bekseju rend centenaire, d'où son nom "Vin de cent ans". Fabriqué par la distillerie Kooksoondang, le Bekseju est issu de la fermentation de riz gluant et d'une sélection de douze épicés provenant de Corée (ginseng, gingembre, réglisse, cannelle ect.). Il se boit frais et sera très apprécié en accompagnement des viandes grillées (Kalbi) et des plats épicés.

Sansachun (bouteille 37.5cl) Alcool 14% 21,00 €

Sansachun est obtenu par fermentation de riz et de différents fruits. Il tire son nom du fruit de l'aubépine, la cenelle (sansa), qui pousse en abondance dans la péninsule coréenne. Créé par Baesanmyunjuga, Sansachun est un vin tonique. Il se boit frais et se marie particulièrement bien avec la cuisine coréenne épicée

Alcool de Ginseng (bouteille 70.0cl) Alcool 25% 68,00 €

Insamju est l'alcool de ginseng original élaboré par macération d'un sélection de racines de ginseng vieilles de plusieurs années. Insamju est une boisson réputée en Corée et présentée comme un concentré des nombreuses vertus prêtées au Ginseng.

Alcool de Ginseng (un verre 4cl) Alcool 25% 6,80 €

Hwayo 25° (bouteille 50cl) Alcool 25% 62,00 €

Le Hwayo est un soju premium obtenu après distillation à basse température qui lui donne une saveur profonde et tendre, unique parmi les alcool coréens. Le Hwayo est fait essentiellement à partir de riz et d'eau de source collectée en profondeur. Il s'apprécie surtout en apéritif ou digestif, sec ou on the rocks. Il peut également se boire en cocktail.

Hwayo 25° (un verre 20cl) Alcool 25% 26,00 €

Hwayo 41° (bouteille 50cl) Alcool 41% 62,00 €

Hwayo 41° (un verre 20cl) Alcool 41% 26,00 €

VIN BLANCS - Alsace

Alsace - Domaine Pierre et Frédéric Becht Cépages Traditionnels《Riesling》2019 75cl 22,90 €

Vin jaune clair aux reflets légèrement dorés. Aromes de citron confit, d'écorce d'ananas, de fleurs d'amandier.
En bouche, vin sec mais avec une structure riche et soyeuse.

Alsace - Domaine Pierre et Frédéric Becht Crus du Stiekopf《Gewürztraminer》2018 75cl 28,50 €

Jaune aux reflets légèrement dorés. Nez au bouquet floral avec une grande dominante de roses et d'orchidées. En bouche, structuré mais peu puissant.

Chablis - Domaine de la Motte 2020 75cl 39,90 €

Robe assez claire, or pâle ou or vert. Un nez très frais, vif et minéral. Au palais, ses aromes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté

VIN ROSES - Provence

Côtes de Provence - Les Maîtres Vignerons de Saint - Trope《L'Apéro sur le Port》2021 75cl 19,80 €

Robe cristalline. Notes de pêche et d'orange confite,
Une bouche fraîche, fruitée et résolument gourmande.

Côtes de Provence - Château du Pourcieux 2021 75cl 26,90 €

Belle couleur pâle nuance litchi. Nez expressif sur des notes fruitées (pêche, litchi, pomelo)et florales
En bouche, des notes persistantes de fruits laissent une finale toute en fraîcheur

Côtes de Provence - Domaine de Carteyron《Malyse》2021 75cl 28,90 €

La robe est d'un beau rose cristallin. Le nez révele des aromes gourmands d'agrumes et de fleurs.
Une belle fraîcheur en bouche avec une finale élégante et fruitée

VINS ROUGES

Bordeaux - Château Riboulanc 2016 75cl 19,80 €

Robe grenat profond. Le nez est intense, fruits noirs, pointe de violette, bonbon anglais, épices et des notes de pain grillé. En bouche, beaucoup de rondeur avec une certaine fraicheur et des tanin élégants

Bordeaux Supérieur - Chateau Sainte -Maire《Vieilles Vignes》2019 75cl 23,90 €

Belle robe pourpre, intense et vive, aux reflets pourpre. Aromes de fruits rouges, délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante qui se fondra avec le temps.

Lussac Saint - Émilion - Les Grand Champs 2017 75cl 28,50 €

Belle robe tirant sur le violet. Aromes de petits fruits rouges. En bouche, charnu, équilibré, structuré, il se révele encore ferme en finale

Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine Couly - Dutheil《Les Aisseliéres》2020 75cl 32,90 €

Belle robe rubis et cerise. Nez fruité, élégant et riche avec une dominante aromatique de fruits rouge et d'épices. La bouche es harmonieuse, friarde et souple avec de beaux tanins.

Bourgogne - Domaine du Bicheron《Pinot Noir》2020 75cl 31,90 €

Vin tannique de robe rouge foncé. Aromes de fruits rouge et une note de poivre en bouche.

Côtes du Rhône - Domaine Saint Patrice《Vieilles Vignes》2016 75cl 39,90 €

Robe rouge profonde aux reflets grenats. Son nez expressif révèle des arômes de fruits bien mûrs portés par des petites notes d'olives noires. La bouche est savoureuse et onctueuse sur une riche palette aromatique.

BOISSONS FRAICHES

Coca cola 33cl 4,00 €

Coca Zéro 33cl 4,00 €

Orangina 25cl 4,00 €

Ice Tea 25cl 4,00 €

Jus d'orange 25cl 4,00 €

Jus d'ananas 25cl 4,00 €

Jus de pomme 25cl 4,00 €

Jus de litchi 25cl 4,00 €

Jus d'Aloé Vera 25cl 4,80 €

Sirop avec Evian (fraise) 33cl 4,50 €

Sirop avec Evian (Menthe) 33cl 4,50 €

Sirop avec Evian (Pêche) 33cl 4,50 €

Sirop avec Evian (Cassis) 33cl 4,50 €

Sirop avec Evian (Mûr) 33cl 4,50 €

Sirop avec Perrier (fraise) 4,50 €

Sirop avec Perrier (Menthe) 4,50 €

Sirop avec Perrier (Pêche) 33cl 4,50 €

Sirop avec Perrier (Cassis) 33cl 4,50 €

Sirop avec Perrier (Mûr) 33cl 4,50 €

BUBBLE TEA

On peut choisir la temperature entre chaud ou froid pour tous nos bubble tea et topping au choix:
perles de tapioca, perles de boba mangue, perles de boba fraise

Menu

ENTREES

E4B Nems au poulet（4pieces） 6,80 €

E1 Tempura crevette (5 pièces) 9,80 €

E2 Beignet d'ailes de poulet 9,50 €

E3 Raviolis grillés (6 pièces) 6,00 €

E4 Nêms aux crevettes (5 pièces) 6,80 €

E4a Ravioli aux crevettes frites (4 pièces) 6,80 €

E5 Salade d'algue 5,80 €

E6 Edamamé 4,50 €

E7 Galette coréenne 3pcs (pomme de terre et ciboulettes) 6,80 €

E8 Crêpe aux fruits de mer avec ciboulette 10,80 €

E9 Crêpe au Kimchi (porc) 🌶 10,00 €

E10 Pâtes de riz sautées aux légumes à la sauce piquante 🌶 13,80 €

E11 Pâtes de riz sautées aux fruits de mer à la sauce piquante 🌶 15,00 €

E12 Vermicelles de patate douce sautées aux légumes 10,00 €

E13 Kimbaps (épinard, radis, concombre, soja, carotte et surimi) 9,80 €

E14 Tartare de boeuf coréen (piquant) 🌶 17,00 €

E15 Bulots marinés à la sauce piquante 🌶 13,80 €

E16 Tofu à la sauce de l'ail piquante 🌶 6,80 €

Supplément de 4 légumes assortis 5,00 €

Supplément de riz 2,50 €

PLATS

P1 Porc sauté au kimchi (piquant) 🌶 15,80 €

P2 Porc sauté à la sauce maison 🌶 15,80 €

P3 Poulet à la sauce piquante 🌶 16,50 €

P4 Poulet à la sauce aigre-douce 16,50 €

P5 Fruit de mer sauté à la sauce piquante 🌶 18,50 €

P6 Poulet panée 16,80 €

P7 Saumon grillé 17,50 €

P8 Boeuf sauté 17,00 €

P9 Poisson cheese 18,00 €

P10 Calamar 16,80 €

P11 Budae Jigae nouilles instantanées � 15,50 €

P15 Riz sauté au porc et kimchi 🌶 15,80 €

BARBECUE

B1 Entrecôte 22,50 €

B2 Boeuf mariné (bulgogi) 18,80 €

B3 Poitrine de porc 17,80 €

B4 Canard 20,00 €

B5 Poulet et pomme de terre 17,80 €

B6 Légumes variés 17,50 €

B7 Fruit de mer 23,50 €

RAGOÛT

R1 Ragoût de pâte de soja (Boeuf, fruit de mer, tofu et légumes) 15,80 €

R2 Ragoût de kimchi (Porc, tofu, kimchi) 🌶 15,80 €

R3 Ragoût de fruit de mer 17,80 €

R4 Ragoût de cabillaud 17,00 €

R5 Soupe de ravolis 15,00 €

R6 Soupe de boeud et algue 15,50 €

BIBIMBAPS

S1 Boeuf et légumes variés (avec un oeuf) 16,80 €

S2 Boeuf à la sauce maison 17,00 €

S3 Porc épicé 🌶 16,80 €

S4 Calamar épicé 🌶 17,80 €

S5 Poulet à la sauce piquante (poulet Halal) 🌶 16,80 €

S6 Poulet à la sauce aigre-douce (poulet Halal) 16,80 €

S7 Légumes variés avec un oeuf 16,50 €

Supplément pour un oeuf 1,00 €

RAMEN

N1 🐷 Kimchi ramen 🌶🌶 14,80 €

N2 🐮 Gyu ramen 14,80 €

N3 🐥 Tori ramen 🌶 14,80 €

N4 🦑 Ramen au fruit de mer 🌶 16,80 €

N5 Ramen Veggie 14,00 €

ALCOOLS COREENS

Matchsoon (bouteille 37.5cl) Alcool 14% 23,00 €